西雅图是制造业城市，大地主并不多，出了西雅图，周边更多更大的农场比比皆是，这也就是为什么美国牛肉只3美元一公斤、全球出口粮食最多的原因，农业、畜牧业发达。
不管多少，但对张一来说，农场可耕地面积增加一倍，感觉有点玩过头了，之前想着把钱花出去，没想到要增加多少农夫？增加多少农机？新建多少粮仓？库房？
还有以后每年地税大概率会增加一倍，当然年年有捐款可以抵扣问题也不大。
和八月一样，九月也是西雅图一年中最热的月份。
清晨张一在酿酒车间找到陈华，他穿着背心，站在地坑里，正在把一瓶瓶崭新的白酒往里面整齐排放。
本森、马乔、劳里、哈罗德也在做同样的事情。
原来不知不觉间他已经酿出了白酒。
“陈叔它们要在地下埋多久？”张一蹲在土坑旁边问。
“要埋三个月，然后还要在地窖里呆上三年，那时才能喝。”
够久的！没想到这么复杂，张一感到意外。“我还以为会很快成品。”
陈华手里不停，道“我酿的是酱香型白酒，现在度数有70多度，这个度数不能用水稀释，要时间来慢慢降解，这样的酒会更加香、绵、爽口、口齿余香。”
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