沈会壮伸手虚指过严冬笑道：“夫人是舍不得我，但夫人对少爷的喜爱之心更加深厚，就算再不舍得，也得把视如珍宝的老沈派过来照顾少爷啊。”
过严冬起身来到沈会壮面前，抱拳施了一个拱手礼，玩笑道：“老沈行啊，真人不露相，我还以为你只是普通厨师，没想到您老大有来头，严冬倒是有些失敬了。”
沈会壮连忙闪到一边，连连摆手道：“可别折杀老沈了，少爷，您说的对，我就是一普通厨师，大不了就是在厨师界还有点声名，但那都不算什么，少爷您只要知道老沈现在打是少爷您的工，您是老沈的衣食父母，这就得嘞。”
过严冬一把抓住老沈的手腕道：“什么衣食父母，都是扯蛋，你是老前辈，陪我喝两口吧。”
“使不得，少爷您要坚持这样，老沈立马掉头就走，主仆不同席，这是自古以来的规矩，我知道您不把我当下人，但身份所限，我给您打工，您就是主子。
你若实在想喝酒，除去这种场合，老沈绝无二话，聊天、吹牛、打屁老沈一于奉陪，但既然是正规晚宴自然是要讲规矩的。
老沈五十多岁的人了，脸皮虽厚，但破坏规矩的事万万是不能做的。”
老沈心中感激过严冬的真诚有礼，但厨师行当的家训和规矩他是万不敢忘，眼睛一瞪，扯着手腕和过严冬四目相视，眼神很是坚持。
“规矩是死的，人是活的，您老就不能变通变通。”
沈会壮正色道：“各行各业都有自己的规矩，没有规矩不成方圆，遵守规矩是对行业的尊重，也是对我们这些职业者的尊重，规矩就相当于行业内的法律，是不可逾越的底线，破坏规矩就是侵犯法律，可能不被制裁，但却会被同行唾弃，不耻，少爷不会想让老沈当这个罪人吧。”
老沈说的义正言辞，又油盐不进，过严冬没有办法，只能由着他侍奉在旁看着大家吃饭。
这何尝不也是一种等级差距造成的结果，过严冬不想高高在上，他想平易近人，想和所有人融洽相处，但他现在的身份又令很多人或是等级差于他的人不敢靠近他，这是他极不想看到的，可偏又无可奈何。
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